las costumbres de mi tierra, son verdaderamente muchas; comida que va desde la
prehispanica ( aun hay lugares que puedes encointrar de todo tipo de nivel adquisitivo dodne se sirve y se trata de rescatar este rito sagrado)
nopales, chiles de todos con o sin relleno, salsas de todas , con o sin pescado, charales o escamoles, hojas verdes como la de acuyo santa, y masa a morir !!! en atole o tamales o tortillas simples que son rebozos de tacos de todo: con o sin crema , nuestra moda ahora.....frijoles machacados, aguados o duritos con sal y cilantro ....si señor!!! de carme mas que nada puerco y res...aunque ahora el mexicano come mas pollo que nunca !!
pero también es un rito y costumbre :
el pulque la bebida nacional antes que el Tequila o el mezcal; la maera de servir la mesa y adornarla, con flores que van desde la bella flor de nopal, la de calabaza ( considerada criolla) o los amorosos alcatraces; pero dentro de la Literatura , si quieres
incursionar en el costumbrismo americano;
cuidado en plagiar. , mentir o engañar, que El publico en Mexico , los criticos de arte ( entre ellos yo) destrozamos como sabios Naguales que somos , a los que no saben de ello , de mexico y su mexicaneidad.
Tal es el dato , de la pelicula de Salma..que aqui en MÉxico, consideramos una nada ya, que paso a la sombra sin más. Mas que costumbrista fue una pelicula de modas tontas , con excesos de miedos dede su preparacion y toques snobisimos, mas que actuar ella posa y eso demerita el arte....por cierto no es mexicana la produccion eh?
quieres aprender de ello?
del costumbrismo Mexicano, mejorar eso que fué ? tu, escritor.....ven a vivir a México, unos seis meses y habrás aprendido mucho, con ir a las zonas arqueológicas, caminar en callejones de arte, sentarse en un parque a comer palomitas y entender el rito de la Tonanzin, conectarte con las fiestas patronales ( el lado pagano) y su Diosa la Mitlantecutlahuacaca ( hija del Mictlan que baja y sagra es) concoer un poco de nahuatl o Novohispano ( el lenguaje de Sor Juana) beber chocolate oaxcaqueño o de tabasco que es una delicia! oir el mar en Mazatlán, ir a la Sierra de Simojovel a caballo, vivir unos dias en Palenque , comer en Perote , Veracruz, pedir unos Panuchos en Mérida, salir de noche en ,Michoacan, ir al Cervantino de Guanajuato, comprar un huipil y usarlo para vivir de diario, tocar la masa con tus manos y hacer una tortilla te evocara el Popocatepetl y su historias de amor con la Ixtlacihuatl, bordar un trapito de mesa, comer en vasija de barro, untarlo en tu vientre en un temazcal, oir llorar a la Llorona, tener en la mano un escamol ( gusano de Magüey) y estudiarlo, no solo comerlo ....por que comer mi comida no te hara Mexicano pero si te hara apreciador de este rito de Dioses;
estudiar a Castaneda sentado en un pueblo que no sea conocido , y no presumas qu elo estas haciendo, solo házlo! ir a la Catedral y saber de su arte barroco tardío. Ver una piel autentica de Jaguar en el mercado de la capital, ( oye si eres ecologista no seas de escandalo pose eh? si no , como vas a estudiar ahora? ) ve al de Sonora en el centro de la capital; saber el rito del sahumerio toda una semana ( no solo pa que te saque de el apuro ) no vociferar por el trafico de sus calles, o por que se te acerque una puta, ( no las atraigas je!) .....si tu te metes entre sus calles podrás saber mucho de ellas.....de sus leyendas y cuentos , que hay muchos...pero no te metas contra ellas.
te recomiendo te pares en un sitio de esos donde venden periodicos algo usados y cuentos algo viejos, hallaras sin duda de
la Familia Burrón , una literatura cien porciento costumbrista y verás que lo que te digo es cierto....ay cabrón de los frijoles!!
y si aun quieres mas....en la noche , donde te hospedes comrpale pan al que aun pasa con su canasto en la cabeza, en bicicleta o apie, usa un anafre o si es en gas, una olla de peltre o de barro que se yo, no cafetrea electrica.....y haz café de olla, y llora.por que aunque no lo creas se conoce a México entendiendo su llanto:
Mexico llora por la Llorona, por las mujeres y sus hijos, por las escuelas sin presupuesto, por las tortillas con presubono; por los que se fueron y llegan . ..somos bien llorones, sabes? no dejamos de ser Naguales !!
aburr!, ay cabrón, me llegó!
